蜂蜜文化
明代著名醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍(公元1518~1593年)在本草綱目》中描述得最為全面:“蜂蜜,其入藥之功有五:清熱也,補(bǔ)中也,解毒也,潤(rùn)燥也,止痛也。生則性涼,故能清熱;熟則性溫,故能補(bǔ)中;甘而和平,故能解毒;柔而濡澤,故能潤(rùn)燥;緩可去急,故能止心腹、肌肉、瘡瘍之痛;和可以致中,故能調(diào)和百藥而與甘草同功。”
蜂群是蜜蜂的一個(gè)群體。由蜂王、工蜂和雄蜂組成。蜂王通常每群只有一只;工蜂自數(shù)千至數(shù)萬(wàn)只不等,雄蜂一般只在群體需要的季節(jié)里才存在。
蜜蜂的飼養(yǎng)分成定地和轉(zhuǎn)地飼養(yǎng),定地飼養(yǎng)是指蜂群基本上在固定的蜂場(chǎng)飼養(yǎng),但有時(shí)也將蜂群轉(zhuǎn)移到附近有蜜粉源的地方采蜜或者進(jìn)行繁殖蜂群。轉(zhuǎn)地飼養(yǎng),時(shí)常將蜂群運(yùn)輸?shù)綆装偕锨Ч镆酝獾闹饕墼粗参锏貐^(qū),從事養(yǎng)蜂生產(chǎn)。
蜜蜂是營(yíng)造群體生活的昏蟲(chóng)。養(yǎng)蜂生產(chǎn),蜂場(chǎng)根據(jù)需要和蜂群群勢(shì),在外界有蜜粉源流蜜的情況下,將1群蜜蜂快速分為2群或多群,可實(shí)現(xiàn)蜂群的快速繁殖??焖俜敝撤淙海梢栽诙唐趦?nèi)增加蜂群數(shù)量,擴(kuò)大飼養(yǎng)規(guī)模,提高養(yǎng)蜂效益。
由于在蜂王產(chǎn)卵高峰期過(guò)后,封蓋子多,不久群蜂內(nèi)出現(xiàn)了大量的哺育蜂,哺育蜂的哺育能力遠(yuǎn)大于幼蟲(chóng)和蜂王需要,這時(shí)有些哺育蜂不但消耗自己分泌的蜂王漿,而且接受并取食其他哺育蜂分泌的蜂王漿,因而它們的卵巢得到發(fā)育這樣就會(huì)形成許多假飼喂圈和怠工的現(xiàn)象,從而促使自然分蜂的形成。
1、先取蜂脾
在搖蜜之前需要先把蜂脾從蜂巢中取出來(lái),因?yàn)槌财⑸贤A粲写罅康拿鄯?,這就需要人們先用噴煙壺往巢脾上噴煙,然后再抖動(dòng),如果最后還有蜜蜂在上面,那么就需要用刷子把它們掃掉,然后才可以。
2、割去蜂脾上的蠟蓋
大家把蜂脾上的蜜蜂處理完之后還不能直接去搖蜜,還需要去取一個(gè)刀子,然后把存在于蜂房正面上的蜂蠟蓋用切割掉,然后才可以開(kāi)始搖蜜。
3、把蜂脾放入搖蜜機(jī)
把割去了蠟蓋的蜂脾安放在搖蜜機(jī)的框架上,這里注意,每一次只能安放兩個(gè)蜂脾,然后快速的搖動(dòng)搖蜜上的搖把,就可以看到蜂蜜慢慢流向了搖蜜機(jī)的桶中,這樣取蜜就算是成功了。
聰明的養(yǎng)蜂者掌握了工蜂一旦發(fā)現(xiàn)王臺(tái)里有了幼蟲(chóng),就會(huì)在王臺(tái)里分泌大量蜂王漿培育蜂王的現(xiàn)象后,采用瞞天過(guò)海的方法生產(chǎn)蜂王漿,供人類(lèi)享用。